Selección racimo a racimo
Selección racimo a racimo
Bodegas Varal nace de un grupo de cosecheros-viticultores con vocación de calidad. Su buen hacer se basa en dos principios de actuación: tradición en la elaboración y envejecimiento de sus caldos, e innovación constante de sus instalaciones. Tras una cuidadosa selección racimo a racimo, y guiados por una extraordinaria intuición enológica, elaboramos nuestros vinos mediante los métodos tradicionales de la Rioja Alavesa, estableciendo los más rigurosos cuidados y controles a fin de obtener los mejores caldos para satisfacer plenamente los paladares más exigentes.
Una amiga ganó en un sorteo este cofre y me pidió que le acompañara a una degustación que le hacía ilusion de hacer. Una vez allí nos enconato la visita, fueron muy amables, nos enseñaron todas las instalaciones y nos inciarion en el mundo del vino.
La degustación de vinos con aperitivo de las bodegas de Cruz Conde estuvo muy bien.